Продажи аперитивов в розницу за январь — ноябрь выросли более чем в полтора раза — на 50,2 %. Общий объём продаж составил почти 1,5 миллиона декалитров. Эту информацию опубликовал «Коммерсантъ» со ссылкой на данные участников рынка.
Павел Победкин, владелец Калужского ликероводочного завода «Кристалл», отметил, что рост продаж аперитивов носит системный характер, а не разовый. Доля российских напитков в этой категории достигла 86,1 %.
В материале говорится, что резкое увеличение продаж связано с тем, что потребители переключились на аперитивы из-за подорожания вина. Вино выросло в цене из-за повышения пошлин. Крепкий алкоголь стал дороже из-за увеличения акцизов, тогда как цены на аперитивы изменились меньше, — поясняет Александр Гревцов, коммерческий директор Stellar Group.
По информации Росалкогольтабакконтроля, продажи виноградных вин за 11 месяцев текущего года снизились на 1,5 %, игристых — на 2,7 %. Продажи водки и коньяка также упали.
В целом объём продаж спиртного в стране (без учёта пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) сократился на 9,8 % и составил примерно 182 миллиона декалитров за январь — ноябрь.
