Стоимость так называемых технических яблок в России значительно возросла в связи с рисками неурожая. Сентябрьские контракты на сырье для производства напитков резко подорожали, и производители стремятся реализовывать даже плоды со сниженными внешними характеристиками, что создает риски их нехватки в будущем, сообщает газета «Коммерсантъ».
По разным данным, которые приводит издание, используемые для производства соков яблоки увеличат свою стоимость на 45-67 процентов по сравнению с предыдущим годом. Представитель компании AB InBev Efes Мария Дементьева отметила, что компания закупает не яблоки, а сок и его цена за год выросла на 40 процентов.
В связи с растущими расходами ожидается подорожание напитков на основе яблок на 30-35 процента. Однако участники рынка ожидают, что контролирующие органы могут сделать это сложным из-за растущих затрат, приводит «Коммерсантъ» их оценку.
Ранее президент РФ Владимир Путин призвал принять все необходимые меры, чтобы предотвратить скачки цен на яблоки в результате майских заморозков. Глава Минсельхоза Оксана Лут отмечала, что из-за непогоды план сбора этого вида плодов в России в текущем году уменьшился с 1,8 до 1,5 миллиона тонн. В Россельхознадзоре подчеркнули, что конечный потребитель не ощутит повышения стоимости плодов благодаря их поставкам из дружественных стран.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/08/08/v-rossii-rezko-podorozhali-tehnicheskie-yabloki/
