Повысить уровень гемоглобина можно с помощью правильно составленного рациона, заверил врач-диетолог, гастроэнтеролог, клинический фармаколог Рустем Садыков. В беседе с изданием «Доктор Питер» он поделился советами по тому, как получить максимум железа из пищи.
Садыков рекомендовал включать в свой рацион мясо (говядина, свинина и баранина), рыбу (лосось, тунец и скумбрия), птицу (курица и индейка), бобовые (фасоль, чечевица и горох), зеленые листовые овощи (шпинат, капуста и брокколи), сухофрукты (изюм, чернослив и курага), орехи и семена (грецкие орехи, миндаль, фундук, семена тыквы, кунжута и подсолнечника).
Чтобы получить максимальную пользу от своего рациона, доктор призвал есть продукты богатые железом с продуктами, содержащими много витамина С. Это поможет усилить усвоение железа организмом.
Ранее эндокринолог Елена Островская объяснила правила лечения анемии. Она подчеркнула, что в большинстве случаев анемия развивается медленно, за исключением острых травм и кровопотерь, поэтому организм успевает адаптироваться к низкому уровню гемоглобина и постепенно использует свои запасы.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/09/11/nekotoryh-lyudey-predupredili-o-riske-razvitiya-anemii/
