Психолог-диетолог Анна Ивашкевич заявила в беседе с NEWS.ru, что употребление пищи перед сном может вызвать ощущение тяжести, которое сохраняется всю ночь и на следующий день. По ее мнению, последний прием пищи должен быть примерно за три часа до сна, чтобы еда успела попасть из желудка в кишечник и начать активный процесс пищеварения.
Ивашкевич также подчеркнула, что во время ночи организму проще усваивать полезные микроэлементы и витамины. Однако она предупредила о том, что из-за позднего ужина может возникнуть тошнота.
Ранее врач-кардиолог и терапевт Людмила Саламатина рекомендовала средиземноморскую диету как лучший способ питания для профилактики хронических заболеваний. В рамках этой диеты необходимо употреблять большое количество фруктов, овощей, рыбы, оливкового масла, цельнозерновых продуктов и бобовых культур.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/06/25/dietolog-predupredila-o-vrede-pozdnego-uzhina/
