Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями важно следить за правильным питанием, так как часто при таких диагнозах развивается сахарный диабет. Это подчеркнула доцент кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения, терапевт Наталья Кобелевская в комментарии для «Известий». Она призвала их отказаться от некоторых популярных продуктов.
По мнению врача, люди с больным сердцем обязательно должны завтракать, чтобы избежать чувства голода, которое может привести к перееданию днем или вечером. Кроме того, голодание приводит к выбросу гормона стресса кортизола, который в свою очередь влияет на уровень сахара в крови.
Кобелевская рекомендовала людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями избегать простых углеводов, таких как хлеб и сахар. Вместо этого они могут употреблять омлет или яйца, сырники, макароны из муки твердых сортов не чаще раза в неделю.
Мясные продукты лучше всего готовить отварными, предпочтительнее курицу и индейку. Каша лучше готовится на воде и можно подавать с ягодами. Рекомендуется пить зеленый чай два раза в неделю, а в остальные дни — компот из шиповника или разведенные несладкие соки. Кофе рекомендуется заменять цикорием.
Также терапевт подчеркнула, что завтрак должен быть умеренным и не обильным, так как основной прием пищи — обед. Ранее кардиолог Кэтрин Джонсон назвала две смертельно опасные пищевые привычки: употребление газированных напитков и дефицит омега-6, которые увеличивают риск инсульта.
