Диетолог Тим Спектор опроверг утверждение о том, что отказ от соли является ключевым фактором контроля артериального давления и предложил неожиданный способ снижения гипертонии. В интервью Daily Mirror Спектор подчеркнул, что иногда отказ от соли может не привести к ожидаемому снижению артериального давления, так как организм человека может адаптироваться к этому изменению питания.
По словам эксперта, более эффективным способом контролировать гипертонию является потребление продуктов с высоким содержанием калия. Спектор отметил, что бананы являются одним из популярных источников этого минерала, но также рекомендует включать в рацион множество овощей и фруктов, богатых калием. Кроме того, диетолог подчеркнул важность свеклы, которая содержит не только калий, но и другие полезные для здоровья химические вещества.
Кроме того, Спектор акцентирует внимание на роли клетчатки в контроле артериального давления. Он утверждает, что увеличение потребления клетчатки всего на пять граммов может привести к более значительному снижению артериального давления по сравнению с полным отказом от соли.
Таким образом, Спектор советует не полностью исключать соль из рациона, а предпочтительно заменять ультраобработанные продукты, богатые избыточной солью (такие как колбасы и фастфуд), на свежую еду. Это поможет контролировать артериальное давление без необходимости полного отказа от соли.
Напомним, недавнее исследование показало, что нерегулярный режим сна может увеличить риск развития сахарного диабета II типа на 34%. Исследование, проведенное в марте, подтвердило негативное влияние даже небольших отклонений от стандартного режима сна на общее состояние здоровья.
