В ходе подкаста Doctor’s Kitchen акушер-гинеколог Ниту Баджекал заявила о том, что регулярное употребление сои снижает риск развития нескольких агрессивных форм рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно ее словам, соя оказывает положительное влияние на организм благодаря содержанию растительного эстрогена, который благотворно сказывается на кости, сердце и способствует снижению веса, уменьшению интенсивности приливов во время менопаузы. Кроме того, этот продукт помогает предотвратить развитие рака.
По словам Баджекал, употребление сои в детстве и раннем взрослом возрасте приводит к снижению рискагрессивного рака предстательной железы на 25%, а также рака толстой кишки, яичников, матки, молочной железы и печени.
При этом врач подчеркнула, что соя может снизить эффективность лекарств от заболеваний щитовидной железы, поэтому при наличии таких состояний рекомендуется употреблять этот продукт в пищу с осторожностью. Чтобы избежать негативных последствий, специалистка рекомендует есть соевые продукты через четыре часа после приема соответствующих препаратов.
Ранее диетолог и эндокринолог Зухра Павлова развеяла миф о вреде яиц, заявив, что даже употребление по 12 яиц в неделю не приведет к негативным последствиям для здоровья.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/07/04/nazvan-neozhidannyy-produkt-dlya-profilaktiki-raka/
