В городе Курске произошла массовая отравление людей, употребляющих суши из кафе Sushi King. У 11 человек диагностировали кишечную инфекцию, среди которых есть 16-летний подросток. Все пострадавшие находятся в состоянии средней степени тяжести, как сообщает Telegram-канал «Shot Проверка».
Среди продуктов, которые заказывались отравившимися через службу доставки, были сет роллов с лососем, угрем, креветками и курицей в сливочном соусе. Через несколько часов после употребления этих блюд у клиентов кафе начали проявляться симптомы — высокая температура, сопровождаемая острой болью в животе.
Одна из пациенток рассказала каналу «Shot Проверка», что она и ее знакомая съели роллы 22 июня, а на следующий день у нее появились первые признаки отравления — диарея. Еще одна женщина, которая также была в кафе, испытывала высокую температуру, рвоту и диарею настолько сильно, что вызвала скорую помощь.
Бывшие сотрудники заведения в комментариях каналу утверждают, что работники кухни курили на рабочих местах и скидывали пепел на пол, а также возникали вопросы к качеству продуктов — например, огурцы почти никогда не мылись.
На сегодняшний день деятельность компании Sushi King временно приостановлена, специалисты проводят эпидемиологическое расследование. Ранее в России были зафиксированы случаи ботулизма. По состоянию на 24 июня общее количество заболевших достигло 375 человек. Первые случаи заболевания после употребления салата выявились в Москве, Подмосковье, Татарстане и Нижегородской области, затем пациентов зарегистрировали в Ярославской, Тамбовской и Костромской областях. Врач-эпидемиолог Светлана Осадчая назвала продукты, которые могут содержать опасные токсины бактерий ботулизма.
