Некоторые продукты способствуют ускорению процессов старения организма. Об этом заявила врач-эндокринолог, врач-диетолог клиники «СМ», кандидат медицинских наук Оксана Михалева в интервью газете «Газета.Ru». По ее словам, речь идет о сладкой, жирной, жареной и соленой еде. В особом внимании стоит переработанное мясо — колбасы, пельмени, сосиски и другие полуфабрикаты, производимые промышленным способом. К этому списку также относятся фастфуд, джанкфуд (снеки, перекусы), сладкие напитки и промышленная выпечка. Все эти продукты способствуют запуску процессов старения в организме.
Михалева также подчеркнула вред трансжиров, которые содержатся во фастфуде — жареной курице и картошке на фритюре, а также в промышленной выпечке. В качестве рекомендации она предложила питаться более натуральными продуктами, готовыми самостоятельно дома. Лучше всего употреблять пищу в свежем виде, если это возможно, без необходимости в обработке.
Таким образом, для поддержания здоровья важно следить за тем, что мы едим, избегать переработанных и жареных продуктов, а также предпочитать натуральные ингредиенты.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/08/22/nazvany-uskoryayuschie-starenie-produkty/
