Врач-гастроэнтеролог Светлана Ильяшенко поделилась информацией о том, при каких проблемах со здоровьем следует избегать употребления риса. Эти слова приводит РИА Новости.
Специалист предупредила россиян с запорами, что в рисе содержится большое количество крахмала, который замедляет перистальтику кишечника и может усугублять проблемы со стулом. В то же время Ильяшенко отметила, что для большинства людей в умеренных количествах рис полезен благодаря содержанию углеводов, витаминов и минералов, а также низкой калорийности.
Кроме того, гастроэнтеролог рекомендовала включать рис в рацион детей, так как этот продукт помогает при расстройствах желудка и повышенной кислотности желудка без вызывания аллергических реакций.
Ранее диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко также поделилась информацией о рисе. Она посоветовала избегать белого шлифованного круглого риса людям с нарушением углеводного обмена, сахарным диабетом, ожирением или предожирением из-за его высокого гликемического индекса и возможных негативных последствий для здоровья.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/10/07/nekotoryh-rossiyan-predosteregli-ot-upotrebleniya-risa/
