Ученые Йоркского университета провели исследование для определения растений, полезных для поддержания здоровья и благополучия пчелиных колоний. Результаты этого исследования были опубликованы в журнале Frontiers in Sustainable Food Systems и могут помочь выбору цветочных растений для привлечения опылителей в сады.
Специалисты собрали образцы пыльцы с 57 видов растений, произрастающих в Северной Америке, включая дикорастущие и высушенные растения, выращенные в лабораторных условиях. Пыльца была проанализирована на наличие аминокислот, неэтерифицированных жирных кислот, соотношения белков и липидов, а также соотношение жирных кислот омега-6 и омега-3.
Неэтерифицированные жирные кислоты являются важными для пчел, поскольку их недостаток приводит к снижению продолжительности жизни, слабости иммунной системы и повышенной уязвимости к стрессовым факторам. Нарушение соотношения этих жирных кислот может вызвать когнитивные проблемы. Кроме того, пчелицам необходимы незаменимые аминокислоты для поддержания здоровья и воспроизводства, хотя избыток таких аминокислот может повысить восприимчивость к паразитам.
Исследование показало, что растения семейства капустные, бобовые и астровые содержат одинаковый уровень незаменимых аминокислот по сравнению с другими представителями этих семейств. Маргаритки из семейства астровых выделяются высоким уровнем незаменимых аминокислот. В свою очередь, растения с высокой концентрацией незаменимых аминокислот обладают относительно низким содержанием неэтерифицированных жирных кислот и наоборот.
Кроме того, ученые проверили, являются ли близкородственные виды растений одинаковыми по питательной ценности и какое влияние имеют интродуценты – растения, завезенные в район их происхождения. Отмечено, что кормление пчел эндемичными видами растений не дает преимуществ по сравнению с использованием чужеродных видов.
Авторы исследования пришли к выводу, что большинство видов пыльцы содержат необходимые питательные вещества для поддержания здоровья. Однако для получения оптимального количества питательных веществ пчелам может потребоваться питание различными видами растений.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/06/26/bees/
