К августу 2024 года цены на ягоды в России могут увеличиться на 20-30 процентов. Такую оценку дала глава Ягодного союза Ирина Козий, слова которой приводит НСН.
По мнению эксперта, российские производители пытаются сохранять стабильные цены, но работать без прибыли они не могут. Согласно её заявлению, в этом году урожай земляники садовой оказался меньше по сравнению с предыдущими годами, а стоимость выращивания ягод значительно возросла. В результате цена реализации стала выше, чем год назад.
Козий также отметила, что ситуация с малиной является особенно сложной, так как большая часть посадок этой ягоды страдает от весенних заморозков второй год подряд. Однако малина в основном используется для переработки, и на рынке замороженной продукции преобладает импортная продукция.
В свою очередь представитель отрасли заявил, что оценка роста цен в 8-16 процентов является довольно оптимистичной. Курс доллара вырос, увеличилось стоимость рабочей силы и логистики, а также возросла себестоимость производства. В результате цены реализации будут расти, и производителям не остается выбора, кроме как повышать их.
Ранее газета «Известия» назвала малину самой дорогой ягодой в России. По состоянию на текущий момент, эта ягода обходится жителям Свердловской области дороже всего — около 5,5 тысяч рублей за килограмм. В Москве и Сочи её просят от двух до трех тысяч рублей, в Дагестане — 953 рубля, в Крыму — 959 рублей, а в Санкт-Петербурге килограмм этой ягоды стоит около 600 рублей.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/07/10/podorozhanie-yagod-v-rossii-otsenili/
