Кардиолог Герман Гандельман в программе «Жить здорово!» на Первом канале рассказал о преимуществах растворимого кофе перед его зерновым аналогом. Выпуск доступен на сайте телеканала.
Особое внимание Гандельман уделил веществу кафестол, содержащемуся в зерном кофе. Он подчеркнул, что регулярное употребление напитка может привести к повышению уровня холестерина в организме и развитию атеросклероза. Однако, кардиолог отметил, что в растворимом кофе этот компонент содержится в 24 раза меньше, чем в зерновом. Таким образом, данный напиток не оказывает негативного влияния на уровень холестерина.
Кроме того, Гандельман подчеркнул, что в растворимом кофе присутствует в полтора раза больше кофеина по сравнению с зерновым вариантом. Это вещество обладает мочегонным эффектом и может способствовать снижению артериального давления.
Ранее кардиолог Герман Гандельман также рассказывал о пользе напитка из кофе и апельсинового сока, который, по его словам, может помочь снизить уровень холестерина в крови.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/07/18/rossiyanam-raskryli-polzu-rastvorimogo-kofe/
