Ученые из Университета Англии Раскин (ARU) в Великобритании и Университета де лас Америкас в Мексике провели исследование, которое показало серьезные последствия для психического здоровья детей, пропуская завтрак. Результаты исследования были опубликованы в журнале BMC Nutrition Journal и включали данные более 150 тысяч детей и подростков в возрасте от 10 до 17 лет из 42 стран.
Исследование показало прямую корреляцию между частотой приема завтрака и уровнем удовлетворенности жизнью. Дети, которые едят завтрак каждый день, демонстрируют наивысший уровень удовлетворенности, в то время как те, кто никогда не принимает завтрак, имеют самый низкий уровень удовлетворенности.
Уровень удовлетворенности жизнью также значительно различался по странам. Например, дети из Португалии, которые едят завтрак ежедневно, показали наивысший уровень удовлетворенности, в то время как те, кто никогда не принимает завтрак, в Румынии продемонстрировали самые низкие результаты.
Кроме того, даже среди детей, которые едят завтрак ежедневно, были выявлены различия между странами. В частности, дети из Англии, которые регулярно принимают завтрак, показали один из самых низких уровней удовлетворенности жизнью среди всех участвовавших в исследовании стран.
По мнению ученых, регулярный прием пищи не только обеспечивает организм необходимой энергией и питательными веществами, но и способствует улучшению когнитивных функций, включая концентрацию внимания и способности к обучению. Таким образом, это исследование подчеркивает важность здорового образа питания для поддержания психического благополучия детей и подростков.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/07/31/breakfast/
