На сегодняшний день в России отсутствуют предпосылки для роста цен на хлеб, аналогичных рисков не прогнозируется и в среднесрочной перспективе. Об этом сообщает «Интерфакс», ссылаясь на прогноз Министерства сельского хозяйства (Минсельхоза).
Как уточнили представители ведомства, годовая динамика отпускных цен на хлеб не превышает инфляционные показатели. Стабилизация ситуации поддерживается ростом внутреннего производства. В частности, за первые четыре месяца текущего года в стране было произведено свыше двух миллионов тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 2,5 процента превышает показатель соответствующего периода 2023 года.
По состоянию на 19 июня средние цены производителей на хлеб из пшеничной муки составляют 63,7 рубля за килограмм, а из ржано-пшеничной — 56,5 рубля. С начала года розничные цены на пшеничный хлеб в стране увеличились в среднем на 5,4 процента, а на ржаной — на 5,2 процента.
Для сравнения годовая инфляция в России по итогам мая составила 8,3 процента, согласно данным Центробанка (ЦБ). Отставание от целевого показателя, установленного регулятором, составляет 4,3 процентных пункта.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/06/19/riski-rosta-tsen-na-hleb-v-rossii-otsenili/
