Диетолог Елена Соломатина рассказала «Ленте.ру», что злоупотребление морковным соком может привести к оранжевому оттенку кожи, а не ярко-оранжевой, как это могло бы показаться изначально.
Соломатина пояснила, что в моркови содержится бета-каротин, который раньше использовался вместо автозагара: его можно было употреблять внутрь или наносить на кожу. Однако избыточное употребление сока может привести к тому, что кожа станет бледно-оранжевого цвета, особенно в местах, где она наиболее светлая, например, ладонях. Затем изменение цвета кожи может распространиться и на остальные части тела.
Соломатина подчеркнула, что съесть достаточно моркови для того, чтобы кожа изменила цвет, невозможно из-за высокой концентрации клетчатки в овоще. Переедание такой клетчатки может привести к различным проблемам со здоровьем, включая рвоту, вздутие живота и колики.
С другой стороны, диетолог отметила, что морковный сок действительно полезен, но его следует употреблять в умеренных количествах. В нем присутствуют антиоксиданты, витамин А, которые помогают улучшать общее состояние здоровья человека. Употребляя этот напиток, человек может выглядеть более отдохнувшим и чувствовать себя лучше, так как он способствует обновлению слизистых оболочек, что делает их менее уязвимыми для вирусов.
Соломатина также добавила, что если человек все же выпьет достаточно морковного сока, чтобы его кожа изменила цвет, этот эффект будет временным и исчезнет после прекращения приема большого количества бета-каротина в организм.
Отметим, что ранее врач-диетолог Сабина Карсиева предупредила о рисках отравления некачественным арбузом. Симптомы такого отравления могут включать тошноту, рвоту, диарею, дискомфорт или боли в животе, повышение температуры и слабость.
