В периоды жаркой погоды необходимо не только пить обычную воду, но и обогащенные полезными веществами минеральные воды, а также напитки, улучшающие пищеварение. Об этом рассказала гастроэнтеролог Екатерина Цимбалова в комментарии для «Газеты.Ru». Она подчеркнула, что минеральная вода лучше восполняет недостаток электролитов, которые организм теряет в результате активного потоотделения. В связи с этим во время жары минералка может оказаться даже полезнее обычной воды.
Доктор также настоятельно рекомендовала пить домашние компоты и морсы без сахара, которые способны обеспечить человеку полноценное удовлетворение жажды. Компот и морс улучшают пищеварение и благоприятно влияют на микрофлору кишечника, а также содержат витамины В, С и Е. Квас, который также рекомендуется в жаркое время года, обладает схожими свойствами благодаря своему ферментированному составу.
Цимбалова также предложила включать в рацион кисломолочные продукты, такие как айран или ряженка, которые хорошо утоляют жажду благодаря молочной кислоте и легко усваиваются организмом. Они стимулируют пищеварение и улучшают микрофлору кишечника.
Важно отметить, что во время жары стоит избегать сладких газированных напитков и пакетированных соков из-за высокого содержания сахара в их составе. Ранее терапевт Светлана Каневская также подчеркивала важность соблюдения определенных правил питания в жару, включая отказ от жирной пищи, которая вызывает чувство усталости и тяжести.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/07/05/rossiyanam-nazvali-luchshie-napitki-v-zharu/
