С мая 2023 года по май 2024 года в России наблюдался значительный рост стоимости свеклы, который составил 71 процент – от 38,94 до 66,59 рублей. Об этом сообщает журнал Forbes на основе данных Росстата.
Стоимость десяти куриных яиц увеличилась на 48,5 процента, а килограмм чеснока подорожал на 41 процент. Кроме того, в десятку самых подорожавших продуктов также вошли баранина (+33,2 процента), виноград и бананы (+32,4 процента), оливковое масло (+27,9 процента), томаты (+26,5 процента) и яблоки (+25,9 процента). Цены на полуфабрикаты из птицы выросли на 22,6 процента.
По данным аналитической компании «АБ-Центр», также значительно подорожали свежие грибы, шлифованый рис и апельсины. В то же время некоторые продукты показали снижение стоимости: репчатый лук (минус 38,5 процента), свежая белокочанная капуста (минус 18,2 процента), гречневая крупа-ядрица (минус 8,5 процента), отечественная икра лососевых рыб (минус 5,6 процента), овсяная и перловая крупы (минус 1,1 процента), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (минус 0,9 процента) и пшено (минус 0,03 процента).
Эксперты объясняют рост цен на продукты питания девальвацией рубля, низкими урожаями и увеличением издержек. Генеральный директор исследовательской компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова отметила, что в 2023 году российский урожай чеснока был не очень высоким. Гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов подчеркнул, что за 2023 год рубль ослабел к основным валютам на 24,5 процента, а также сказались ростом цен на услуги транспортных компаний.
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев предположил, что уже в июле россияне увидят снижение цен на тепличные овощи. В августе начнет планомерно дешеветь виноград.
По данным «Руспродсоюза», с начала года значительно выросли цены на яблоки, свеклу и морковь. К июню картофель подорожал на 82,4 процента по сравнению с началом января, капуста — на 35 процентов, а лук — на 32 процента.
Есть прогнозы о том, что картофель начнет дешеветь уже через две недели, когда начнутся поставки из южных регионов, где началась его уборка. Минсельхоз оценивает текущую ситуацию с ценами на плодоовощную продукцию как стабильную и соответствующую сезонным трендам.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/07/04/rossiyanam-nazvali-samye-podorozhavshie-za-god-produkty/
