Врач-кардиолог Герман Гандельман рекомендует россиянам холодный огуречный суп для снижения артериального давления. Он рассказал об этом в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале, доступной на сайте телеканала.
По мнению Гандельмана, в состав этого супа входят чеснок и огурцы, которые обладают полезными свойствами для сердца. Чеснок содержит аллицин, который способствует выработке окиси азота — природного расширителя сосудов. В ходе исследований было установлено, что употребление минимум четырех граммов чеснока в день приводит к снижению артериального давления.
Кроме того, кожура огурца богата кукурбитацином — веществом, препятствующим образованию тромбов. Таким образом, холодный огуречный суп может быть полезен не только для сердца и сосудов, но и для общего состояния здоровья.
Ранее другие специалисты, такие как Елена Малышева и Андрей Продеус, предупреждали о негативных последствиях употребления горячих супов. Они утверждают, что подобные блюда увеличивают риск развития рака пищевода и ротовой полости.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/07/22/rossiyanam-nazvali-snizhayuschiy-davlenie-sup/
