Россиянам остался последний шанс приобрести арбузы по низкой цене, заявил специалист по выращиванию бахчевых культур Роман Пономарев в интервью «Парламентской газете». Он отметил, что из-за нашествия трипса – мелкого паразита – урожай арбуза значительно сократился, и теперь каждая ягодина может не набрать даже 50% своей максимальной массы. Это ведет к ожидаемому росту цен на этот продукт.
В прошлом году оптовый килограмм арбузов стоил около 10-12 рублей, в текущем сезоне уже достигает 15-18 рублей. По прогнозам эксперта, в этом году средняя цена на полке составит от 45 до 54 рублей за килограмм, что означает увеличение цен примерно на 50%.
Ранее врач-диетолог Александра Разаренова настоятельно рекомендовала россиянам не торопиться с покупкой арбуза и приобретать его только в разгар сезона. Она подчеркнула, что если покупка происходит раньше времени, есть высокий риск, что продавец предложит ягоду, обработанную пестицидами, которые могут представлять угрозу для здоровья потребителя.
Кроме того, эксперт посоветовала избегать употребления арбузов с хлебом, чтобы избежать проблем со стулом. Что касается Национального общества диетологов, то оно предупредило о возможном возникновении инсулинорезистентности после употребления арбуза, что может привести к набору лишнего веса. Таким образом, так называемые разгрузочные дни на арбузе могут стать одним из самых вредных советов для похудения.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/07/23/rossiyanam-rasskazali-o-poslednem-shanse-kupit-arbuzy/
