Диета, разработанная для поддержания здоровья высшего руководства страны и космонавтов, получившая название кремлевская диета, была одной из самых популярных в Советском Союзе, рассказала известная диетолог Ольга Редина. В своем интервью «Вечерней Москве» она подчеркнула потенциальные опасности данного питания.
Основой кремлевской диеты является ограничение потребления углеводов и увеличение количества белков и жиров в рационе, что должно способствовать повышению работоспособности и выносливости человека. Продукты оцениваются по условным единицам или баллам: один грамм углеводов равен одной единице. Для эффективного похудения человеку необходимо не превышать 40-60 баллов в день, уточнила специалист.
Во время похудения из рациона исключаются продукты с высоким содержанием углеводов, такие как хлеб, рис и макароны, а также сладкие продукты. Основу питания составляют полезные белки (мясо, рыба, яйца) и жиры (орехи и масло).
Сокращение количества углеводов действительно способствует похудению и снижению уровня сахара в крови, а белки и жиры помогают ускорить метаболизм и оставляют ощущение насыщения на долгое время. Однако, как отметила Редина, такая диета может быть и вредной.
Повышенное количество жиров в рационе может привести к увеличению уровня холестерина в крови, что увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также избыток белков может негативно сказываться на работе почек.
Ранее известный диетолог Рустем Садыков поделился секретами идеального завтрака. По его мнению, идеальный завтрак должен включать овсяную кашу с фруктами и орехами, яйца с тостами из цельнозернового хлеба, йогурт с фруктами и семенами чиа.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/08/14/rossiyan-predupredili-ob-opasnosti-kremlevskoy-diety/
