Россиянин побывал в трущобах Пакистана, где он оценил местную еду как вкус выживания!


Российский путешественник отправился в Пакистан и делится своими впечатлениями от жизни в трущобах, подробно описав в своем блоге на платформе «Дзен». По его мнению, местная кухня обладает «вкусом выживания», отражая изобретательность людей, которые научились готовить вкусные блюда из самых простых ингредиентов.

Он отметил, что чапати — символ повседневной жизни в трущобах, которые готовят из муки и воды. Эти тонкие лепешки, слегка обжаренные на сухой сковороде, настолько универсальны, что можно есть их с любым блюдом.

Дал — густой суп из нута, фасоли или чечевицы, тушеных с куркумой, чесноком, тмином и другими приправами, также выделил путешественник как важное блюдо в повседневной жизни. Кроме того, популярным вегетарианским блюдом оказалось сабзи — рагу из любых доступных овощей, приготовленное с использованием множества специй и трав.

При этом крупа рис в пакистанских трущобах является редкостью. «Рис считается дорогим продуктом, но когда он появляется на столе, это всегда особенное событие», — подчеркнул автор блога.

Он также описал условия жизни людей в Пакистане, назвав дома в трущобах «хижинами из вонючего тряпья».

Читать  В России введен режим чрезвычайной ситуации

Источник: https://lenta.ru/news/2024/08/09/rossiyanin-pobyval-v-truschobah-pakistana-i-opisal-mestnuyu-edu-slovami-vkus-vyzhivaniya/


Последние новости


{"ticker_effect":"slide-v","autoplay":"true","speed":3000,"font_style":"normal"}