Здоровье человека во многом зависит от правильной работы щитовидной железы, подчеркнула эндокринолог клиники La Salute Мария Елесина. В комментарии для «Ленты.ру» она призвала пересмотреть рацион питания, чтобы поддержать функционирование этого органа.
Доктор рекомендовала исключить из своего меню сладости, газированные напитки и полуфабрикаты (консервы, соусы, джемы, колбасы), в которых содержится сахар. Эти продукты вызывают колебания уровня инсулина в крови, что оказывает негативное влияние на щитовидную железу.
Кроме того, Мария Елесина посоветовала отказаться от соевых продуктов, включая соевое молоко, тофу и соевый соус. По ее мнению, соя стимулирует выработку эстрогена, который замедляет синтез гормонов щитовидной железы. Изофлавоны, содержащиеся в сое, также снижают всасывание гормонов из лекарств.
Еще одним продуктом, который следует исключить из рациона при проблемах с щитовидной железой, является глютен. Любая выпечка может усугублять состояние проблемы, связанные с работой щитовидки.
Людям, уже страдающим от проблем с щитовидкой, Мария Елесина советовала также избегать овощей семейства крестоцветных: белокочанной капусты, бок-чоя, цветной и брюссельской капусты, редьки и репы. «В процессе переваривания этих овощей снижается способность щитовидной железы усваивать необходимое для ее нормальной работы количество йода», — объяснила она.
Ранее эндокринолог Зухра Павлова также поделилась информацией о продуктах, которые усиливают запах пота. По ее мнению, на этот процесс влияют выдержанные сыры, специи, сладости и некоторые молочные продукты, например мороженое.
