Правильное питание играет ключевую роль в профилактике развития рака, подчеркнула известная онколог Елизавета Васильева. В интервью «Газете.Ru» она дала рекомендации по выбору продуктов, способствующих защите от этого смертельно опасного заболевания.
В первую очередь Васильева настоятельно призвала употреблять продукты с правильным белком, такие как говядина, птица и рыба. Однако рекомендуется избегать свинины и баранины из-за высокой концентрации жиров в рационе, которые могут спровоцировать мутации здоровых клеток желудка и кишечника.
Примером идеального белкового завтрака, по мнению врача, является сочетание творога с йогуртом и яичницы с овощами и зеленью. Эти продукты богаты аминокислотами и хорошо усваиваются организмом.
Жиры омега-3, содержащиеся в морской рыбе, орехах и растительных маслах, также способствуют снижению риска развития рака. Они помогают контролировать уровень холестерина, улучшают обмен веществ и защищают клетки от повреждений.
Растительная клетчатка из цельнозерновых продуктов (бурый рис, овес, макароны и хлеб из муки грубого помола), зеленых овощей также является полезной для здоровья. «Добавление их в рацион не только улучшает пищеварение, но и защищает кишечник от образования опухолей», — подчеркнула Васильева.
Кроме того, она посоветовала употреблять крестоцветные овощи (например, брокколи) и цитрусовые (например, грейпфрут), которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Брокколи в частности обладает уникальным свойством нейтрализации опасных канцерогенов и его употребление 2-3 раза в неделю может оказать положительное влияние на организм.
Ранее другой известный онколог, Андрей Пылев, поделился советами о том, как вернуться к обычной жизни после лечения рака. По его мнению, во время и после терапии пациенту может потребоваться помощь психолога для адаптации к диагнозу и лучшего принятия болезни.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/07/05/onkolog-prizvala-est-rybu-i-yaytsa-dlya-zaschity-ot-raka/
