Крупный российский ретейлер «ВкусВилл» запустил экспериментальный проект, в рамках которого магазины работают круглосуточно без персонала на продаже. Тестирование подобных точек началось в Москве и Московской области, сообщает газета «Ведомости», ссылаясь на заявление представителя компании.
По словам собеседника издания, компания вдохновлена успешным опытом Южной Кореи, где активно развивается сегмент автоматизированных магазинов. В дневное время в этих точках используются традиционный персонал, а ночью — обходятся без продавцов. «ВкусВилл» планирует адаптировать этот формат к российским условиям.
История подобных экспериментов начинается с США в середине 2010-х годов, где был запущен первый магазин такого типа. С тех пор такой способ работы распространился по ряду азиатских стран, включая Сингапур и Китай, но широкого распространения не получил из-за роста рисков краж при отсутствии персонала на месте. Такой формат, как отметил эксперт Михаил Бурмистров, глава «Infoline-аналитики», пока не имеет большого успеха ни в США, ни в азиатских странах.
Однако «ВкусВилл» уже начал активно расширять свои активы за последнее время. В начале апреля 2024 года компания приобрела 95% сервиса по доставке готовой еды в офисы «Обед.ру», объясняя это необходимостью укрепить свое присутствие на рынке корпоративного питания. Ранее, в ноябре 2023 года, «ВкусВилл» приобрел бренд и основные активы сети «Андерсон» за сумму от 600 до 800 миллионов рублей.
Теперь времени потребуется для того, чтобы увидеть, как этот новый формат работы будет успешен в России.
