В Баварии, где функционирует одна из старейших пивоварен мира – Schlössle-Bier, существующая более 334 лет, было принято решение о закрытии из-за финансовых убытков. Об этом сообщает газета Nordbayern.
В заявлении владельцев пивоварни говорится: «Уважаемые гости и клиенты, с тяжелым сердцем мы вынуждены сообщить вам, что в конце года прекратим пивоваренную деятельность. Несмотря на поддержку наших преданных поклонников, в последние годы нам не удавалось запустить нашу пивоварню так, чтобы покрыть все расходы. Ресторан приносил хорошую прибыль и долгое время субсидировал пивоваренный бизнес». Однако владеющая бизнесом семья подчеркнула, что речи о закрытии ресторана не идет, он сохранится, а речь идёт лишь о прекращении выпуска собственного пива в бутылках.
Недавно стало известно, что за последние 30 лет продажи немецкого пива сократились на четверть (25,3 процента). За 2023 год потребление упало на 4,5 процента. В итоге страна продала 8,4 миллиарда литров пива. На внутреннем рынке снижение зафиксировано на уровне 4,2 процента в годовом выражении (6,9 миллиардов литров), а поставки на экспорт упали на 5,9 процента.
