Сортировка яблок оказывает влияние на содержание полезных компонентов внутри плода, подчеркнула диетолог Полина Журавлева. В ходе беседы с «Общественной службой новостей» она подробно рассказала о свойствах фруктов различных цветов.
Начнем с зеленых яблок, которые, по словам эксперта, содержат наименьшее количество сахара и калорий среди всех оттенков, но имеют больше кислоты и клетчатки. Зеленые яблоки оказывают положительное влияние на состояние зубов, не вызывают аллергических реакций, способствуют сжиганию жира и полезны для людей с диабетом.
Желтые яблоки отличаются повышенным содержанием сахара и пектина, благодаря чему они способствуют формированию здоровой микрофлоры в кишечнике и поддерживают нормальное желчеотделение. Они также оказывают положительное влияние на печень. Важно отметить, что эти яблоки полезны для общего состояния организма.
Красные яблоки обладают рядом преимуществ: они эффективны при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек и печени, способствуют красоте кожи и ровному цвету лица. Однако, стоит учесть, что употребление диабетиками красных яблок не рекомендуется.
Ранее диетолог Наталья Круглова акцентировала внимание на преимуществах регулярного употребления яблок в пищу. Она подчеркивала, что эти фрукты богаты растворимыми и нерастворимыми пищевыми волокнами, включая пектин, который играет важную роль в правильном функционировании кишечника.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/08/27/dietolog-rasskazala-o-svoystvah-yablok-raznyh-tsvetov/
