Для снижения риска развития сахарного диабета и болезни Альцгеймера рекомендуется включать в свой рацион продукты с высоким содержанием клетчатки. Это утверждение было озвучено изданием The Sun.
По данным Национальной службы здравоохранения, продукты с высокой клетчаткой способствуют улучшению работы кишечника и снижению риска развития множества заболеваний. Кроме того, клетчатка оказывает положительное влияние на работу мозга. В материале подчеркнуто, что регулярное употребление продуктов с высоким уровнем клетчатки в пищу может уменьшить риск развития старческой деменции.
Клетчатку можно найти в полезных для здоровья продуктах, таких как цельнозерновые хлопья для завтрака, фасоль и бобы, картофель с кожурой, орехи и семена, свежие фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб и макароны.
Для поддержания здоровья необходимо ежедневно употреблять определенное количество клетчатки. Ранее невролог Владимир Мартынов также рекомендовал к употреблению в пищу продукты, полезные для мозга, такие как рыба и рыбий жир, а также оливковое и льняное масла.