Ученые из Института молекулярной биологии и биотехнологии (IMBB) Фонда исследований и технологий Hellas (FORTH), Университета Париж-Сите и Университета Граца открыли механизм, посредством которого прерывистое голодание останавливает процесс старения. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature Cell Biology.
Аутофагия — это важный процесс переработки клеточных компонентов, играющий ключевую роль в поддержании клеточного гомеостаза и предотвращении старения. Исследователи установили, что прерывистое голодание увеличивает уровень спермидина — природного полиамина, активирующего аутофагию, что повышает устойчивость и выживаемость клеток.
В ходе исследования использовались различные модельные организмы, включая нематод, дрожжи, плодовые мушки, мышей и линии клеток человека. Было продемонстрировано, что прерывистое голодание активирует аутофагию и увеличивает продолжительность жизни этих организмов. При подавлении синтеза спермидина с помощью ингибиторов отрицательное влияние на продолжительность жизни было нейтрализовано.
Результаты исследования также подтверждают, что регуляция аутофагии через спермидин и прерывистое голодание является эволюционно консервативным процессом, подчеркивая его значение для поддержания клеточного гомеостаза в организмах разного эволюционного уровня.
Известно, что пищевые привычки, такие как низко- или высокожировая диета, переедание или голодание, могут оказывать влияние на развитие хронических возрастных заболеваний, распространенность которых ожидается значительно увеличиться в ближайшие годы. Диетические вмешательства, включая ограничение калорийности и прерывистое голодание, могут замедлить процесс старения и способствовать долголетию.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/08/10/aging/
