Мексиканские учёные провели исследование и выяснили, что регулярное употребление льняного семени может помочь людям с диабетом второго типа контролировать уровень сахара и жиров в крови. Результаты опубликованы в журнале Nutrients.
В эксперименте участвовали взрослые пациенты с неконтролируемым диабетом. В течение трёх месяцев они ежедневно получали по 16 граммов молотого льна в дополнение к стандартному лечению. У участников из этой группы снизились уровни глюкозы натощак, общего холестерина и триглицеридов, а также улучшился показатель гликированного гемоглобина.
Пациенты из контрольной группы, которые придерживались обычных рекомендаций без употребления льна, не показали таких изменений: у них чаще сохранялись повышенные значения сахара и липидов в крови. Эффект связан с высоким содержанием растворимой клетчатки и биологически активных соединений в льняном семени, влияющих на обмен веществ.
Учёные подчёркивают, что льняное семя не заменяет лекарственную терапию. Однако его добавление может поддержать обмен глюкозы и жиров у людей с диабетом, предиабетом и избыточным весом.
