За период с 12 мая по 16 июня в центральной части России произошло снижение оптовых цен на некоторые виды свинины: стоимость полутушей свинины уменьшилась на 12 процентов и составила 181 рубль за килограмм, а окорока — на 7,7 процента и достигла отметки в 260 рублей. Такие данные предоставляет издание «Коммерсантъ».
За последние 12 месяцев цены на свинину значительно выросли: стоимость полутушей увеличилась на 5,9 процента, а окорока — на 7,9 процента соответственно. В то же время стоит отметить, что оптовая стоимость свинины приблизительно сопоставима с ценами на курятину.
За последний месяц тушка бройлера подорожала в оптовом сегменте на 5 процентов и достигла стоимости около 179 рублей за килограмм.
Ранее сообщалось, что основными поставщиками мяса в Россию по итогам 2023 года стали Белоруссия, Бразилия и Парагвай. Доля Минска среди всех поставок составила значительные 293 тысячи тонн, согласно данным Россельхознадзора.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/06/20/v-rossii-snizilas-stoimost-svininy/
