Сомнолог Дипти Тейт заявила, что употребление острой пищи перед сном может существенно повлиять на способность человека заснуть. Она уточнила в беседе с Metro, что продукты со жгучим вкусом часто содержат капсаицин — вещество, вызывающее повышение температуры тела и нарушение естественного процесса охлаждения организма при подготовке к сну.
Кроме того, Тейт отметила, что капсаицин активирует рецепторы, отвечающие за восприятие боли и тепла. Это может привести к ощущению жжения или дискомфорта, отвлекая человека от расслабления и засыпания.
Сомнолог также подчеркнула, что острая пища может вызывать расстройство желудка и кислотный рефлюкс, что не способствует глубокому сну. Также она активирует легкую защитную реакцию организма с выбросом адреналина, готовящего организм к стрессу или беговой реакции, увеличивая частоту сердечных сокращений и концентрацию внимания.
Кроме того, дискомфорт и стресс от употребления острой пищи могут косвенно влиять на уровень гормонов серотонина и мелатонина, регулирующих циклы сна и бодрствования. Стресс и дискомфорт могут снизить уровень серотонина и нарушить выработку мелатонина, что приводит к трудностям со засыпанием и сном.
Ранее сомнолог Наталия Золотарева предложила простые правила восстановления режима сна без лекарств. Она рекомендовала минимизировать использование гаджетов перед сном для обеспечения качественного отдыха.
Источник: https://lenta.ru/news/2024/08/13/vrach-nazvala-meshayuschiy-zasnut-produkt/
